Crostata......... I ♥️ Puglia
Adoro preparare dolci, ho pensato ad una crostata artistica in onore della mia amata terra...quale simbolo più adatto se non un trullo?
#iofotografoconcookpad
Crostata......... I ♥️ Puglia
Adoro preparare dolci, ho pensato ad una crostata artistica in onore della mia amata terra...quale simbolo più adatto se non un trullo?
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Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciare il burro con lo zucchero
- 2
Aggiungere le farine e il sale
- 3
Aggiungere l'uovo e impastare per pochi
- 4
Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigorifero per due ore
- 5
Dopo due ore stendere impasto e foderare teglia diametro 22 cm, spessore pasta 2 mm
- 6
Cospargere il fondo della torta con composta/marmellata
- 7
Con l'impasto avanzato procedere alla realizzazione del trullo ritagliando i pezzi a mano libera. Per il cono del trullo è possibile colorare una parte dell'impasto con colorante in polvere nero. Per il prato ulizzare pistacchio tritato
- 8
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti
Cooksnap
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