Espagueti 🍝 a la carbonara
Mari Carmen 🌹 @cook_14014468
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se preparan todos los ingredientes para los espaguetis.
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Se preparan los espaguetis para ponerlos a cocer.
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Se echan en la olla y se ponen a hervir hasta que estén tiernos.
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Mientras la pasta está en la olla, se pone en un recpiente los dos huevos, el queso parmesano y salpimentamos.(Debe quedar una masa cremosa).
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En una sartén se pone un poco de aceite de oliva y se hecha el bacon y cuando esté un poco dorado se aparta del fuego.
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Se sacan los espaguetis de la olla y con el mismo calor se mezclan en la sartén con el bacon, que ya fue apartado previamente del fuego.
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Incorporamos la mezcla cremosa y lo mezclamos muy bien, pero habiendolo apartado del fuego para que no se cuaje el huevo y debe de quedar cremoso.
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Y el resultado, esta exquisitez para el paladar 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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