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Ingredientes

  1. 1 tazaharina integral
  2. 1 tazaharina de avena
  3. 1/2 tazaazúcar mascabo o sobres de stevia
  4. 1/2 tazaaceite neutro (yo use de coco pero se puede usar el común)
  5. 2huevos
  6. 1 cda.De extracto de vainilla
  7. Mermelada a elección (yo hice de membrillo, frutos rojos y otras de dulce de leche)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar el azúcar, aceite, los huevos y el extracto de vainilla. Agregar las harinas y integrar

  2. 2

    Formar una masa, armar bolitas y aplastarlas en el centro (ahuecándolas)

  3. 3

    Rellenar con mermelada (con lo que quieras y tengas). Llevarlas a una lámina para cocción de silicona o una bandeja previamente engrasada. Hornear por 20 minutos.

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Escrita por

Dana Benavides
Dana Benavides @cook_9070147

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