Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una sartén a fuego medio y se cubre con aceite.Se incorporan las habas, la cebolla picada previamente y el jamón cortado en cubitos hasta que queden dorados.
- 2
Entonces se añaden dos cucharadas de pimentón, la sal y unas cuantas hojas de hierbabuena.
Se cubre todo con agua, se tapa y se deja hervir hasta que las habas queden blanditas. - 3
Cuando estén listas, se puede incorporar un poco de harina para que la salsa quede más espesa.
Para ello, hay que diluirla en un vaso con agua para que no haga grumos. - 4
En el momento de servir, es habitual cuajar unos huevos para incorporarlos al plato, dando así un resultado todavía más espectacular…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus L le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6277964
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Cazuela de habas
Este guiso es tradicional, de los de antes, mi suegra me dio la receta y llevo mucho tiempo haciéndolo, está buenísimo.
Cazuela de habas serrana
Una receta de mi amiga Paca, muy sencilla y rápida de hacer. En mi caso habas frescas, ya que estamos en temporada, pero se puede hacer con las de conserva o congeladas y quedan igual de ricas.
Cazuela de habas y alcauciles
Con chorizo colorado y jamón crudo
Cazuela de habas y espárragos granaínos
Aprovechando los ingredientes que nos da la gran huerta granadina regada por el río genil
Cazuela de habas, guisantes, chipirones y gambas
Otra #recetasdeverano!!!! me quedo muy rico, las habas y los guisantes recién cogidos de la huerta y eso se nota, yo tenia casi olvidado los ricos sabores de nuestras huertas.
Cazuela de habas y huevos con foie
Aquí os presento otro plato que copio del Restaurante Montecarlo (uno de los que frecuento en Alzira).Me encantan todos los platos que hacen, y de vez en cuando, me doy el capricho de hacerlos en casa y compartirlos con vosotros.Aprovechando que mis amigos Francisco y Raquel, me han traído habas de su huerto, hoy para cenar he preparado esta rica cazuela. Espero que os guste.
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
Cazuela Andaluza de Habas
Habas a la cazuela
En temporada se hace con habas frescas.Con las habas congeladas puedes cocinarlas todo el año.
Habas a la cazuela
En temporada se hace con habas frescas.Con las habas congeladas puedes hacerlas todo el año.
Cazuelita de habas con tocino
Hacía días que tenía un blíster de tocino troceado en la nevera, además como también tenía habas en el congelador, combinando ambos ingredientes, salieron dos apetitosas cazuelitas como la de la fotografía.
Tortilla de habas
Soledad Lisardo 
Habas a la cazuela
Rico, sano y barato
Habas en cazuela con alcachofas
Cazuela de garbanzos
#platounicoÚnico y sabroso
Tortilla de habas
Una cena rápida y deliciosa.
Cazuela de garbanzos
Tortilla de habas con cebolla
APROVECHANDO LAS HABITAS QUE ME QUEDARON AYER, HOY HE HECHO UNA TORTILLA Y LE HE AÑADIDO CEBOLLA FRITA, Y ESTA MUY JUGOSA.
Tortilla de habas
Tortilla de habas
🥬🧄🧅Seguimos con los platos tradicionales, en definitiva de eso se trata, comida casera de siempre. Hoy tortilla con habas frescas
Revuelto de habas
Esta receta se hacía en mi familia por Semana santa. Es un primer plato, pero en los años sesenta era plato único en muchos hogares. Es bastante completo y nutritivo. Las habas se aprovechan totalmente. Sólo se le quitan las hebra. Antes de pochar las habas se puede hacer un sofrito con ajo y cebolla. En casa no se hacía, pero yo lo he probado y también están muy buenas.
karlospb 
Tortilla de habas
Anita Belen Martin 
Tortilla de habas y cebolla
Tortilla de habas
#CocinaSolidaria Las habas. Ricas en vitaminas B1, B2 entre otras. Potasio, fósforo, sodio y calcio.
Tortilla de habas y cebolla
No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋
Revuelto de habas
Tortilla de habas
Como es tiempo de habas vamos aprovechar para hacer estos ricos platos y si las podemos comprar recién cogidas de la mata están exquisitas.
Sopa de habas campera
Tortilla de habas y cebolla
Plato típico de la huerta de Murcia
Sopa de casa con habas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6277964
Comentarios (2)