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Ingredientes

6 personas
  1. 3papas grandes
  2. 2 cucharadasmanteca
  3. c/nLeche
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. Para el relleno:
  6. 1cebollita de verdeo
  7. Condimentar a gusto
  8. 2zanahoria rallada
  9. 1 latachoclo en granos
  10. 4 fetasJamón cocido
  11. 3 cucharadasQueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar las papas y cocinarlas en abundante agua hasta que esté tiernas. Sacarlas y pizarñrlas con el pisa papas incorporando la manteca la leche y salpimentar

  2. 2

    Estirar sobre la mesada un papel film y sobre el colocar el puré de papas que quede de en forma rectángulas. Colocarle el queso crema y la debilita de verdeo y orégano o lo que desees de condimentos

  3. 3

    Luego se le agrega las zanahorias rallada el choclo y el jamón cocido

  4. 4

    Enrollarlo con ayuda del ful y llevarlo a heladera. Cuando esté bien frío se sirve acompañándolo con una rica ensalada.

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Comentarios

Escrita por

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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