Bizcochitos con grasa y harina leudante. Ideal para el mate

Mirtha Molina
Mirtha Molina @cook_13412330
San Juan. Argentina

Bizcochitos con grasa y harina leudante. Ideal para el mate

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Ingredientes

  1. 400 gramosharina leudante
  2. 100 gramosgrasa
  3. 1 cucharadasal fina
  4. 1/2pocillo de aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la harina con la sal. Hacemos el hueco en el centro, y agregamos la grasa blanda y el aceite.

  2. 2

    Luego incorporamos agua tibia de a poco, hasta lograr una masa lisa y blanda.

  3. 3

    Estiramos con palo de amasar de 1 cm aproximadamente. Cortamos en círculos de 5 cm de diámetro. Se pueden cortar en cuadraditos si lo deseas.

  4. 4

    Colocarlos en asadera, y hornear 10 a 15 minutos a temperatura 180¤. Hasta que estén dorados.

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Mirtha Molina
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