Jamonada Guisada con Papas
Conveniente, rápida y riquísima.
Paso a paso
- 1
Sartén a fuego medio, aceite y doramos los cubos de papa, de forma pareja, revolviendo.
- 2
Agregamos los cubos de jamonada, y damos costras tostadas a su fondo. Ahora abrimos el centro y freímos la pasta de tomate. Agregamos las cebollas, apio y levantamos todo salteando.
- 3
Agregamos el ajo y las especies, revolvemos y entran tomates. corregimos sal y pimienta. Dejamos que tempere a fuego bajo, y agregamos el agua. Tapamos y dejamos sudar unos minutos despacio hasta que la papa este cocida, 3 a 5 minutos. Listo servir con arroz blanco más ensalada o un plato de legumbres.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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