Brownie 🍫

Poner el chocolate con la mantequilla al baño María.

En un bol añadir los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado, después la harina y la levadura tamizadas. Batir.

Agregar el chocolate con la mantequilla fundidos y mezclados. Batir.

Agregar las nueces troceadas, mezclar.

Precalentar el horno a180 °C.

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina para que no se pegue, añadir la mezcla, colocar por encima nueces y trozos de chocolate y meter al horno, 30-35 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

En la receta original se utiliza una cucharada de esencia de vainilla y 120 gramos de azúcar, yo cambie la esencia por el azúcar vainillado (quite 10 gramos del azúcar blanco y le puse 10 de vainillado) también utiliza pepitas de chocolate mezcladas en la masa y por encima, yo lo cambié por las onzas de chocolate en trozos por encima.