Brownie 🍫

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia

#BBB
Gracias de nuevo mamá por el fantástico libro de recetas que me regalaste 😘❤️

Brownie 🍫

#BBB
Gracias de nuevo mamá por el fantástico libro de recetas que me regalaste 😘❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grchocolate para postres
  2. 90 grmantequilla
  3. 3huevos
  4. 100 grazúcar moreno
  5. 30 gravellanas tostadas
  6. 40 grnueces
  7. 75 grharina
  8. 8 grlevadura
  9. Azúcar glass para decorar
  10. Molde: rectangular 25x35

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180° calor arriba y abajo. Forra el molde con papel de hornear y unta este con mantequilla.

  2. 2

    Ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate troceado y calentamos en el microondas durante 2 minutos. Cada 30 segundos sacamos y removemos para evitar que se queme el chocolate.

  3. 3

    En el vaso de la Thermomix o batidora, ponemos los frutos secos y trituramos unos segundos velocidad 5-7-9. No deben quedar hechos harina, se tienen que ver trozos. Reserva.

  4. 4

    Limpiamos el vaso de la Thermomix o batidora. En la tmx ponemos la mariposa. Echamos los huevos y el azúcar para hacerlo a 'punto de nieve', 2 minutos a vel 3.

  5. 5

    Añadimos el chocolate y la mantequilla fundidos, programamos 15 segundos a velocidad 2 o con una espátula vamos mezclándolo.

  6. 6

    Incorporamos la levadura, la harina y los frutos secos y mezclamos con espátula o en tmx: vel 3 durante 10 seg. Cuando todo quede bien mezclado, vertemos la masa en el molde, repartiendola por todas las esquinas.

  7. 7

    Horneamos 22-25 minutos. Sacamos del horno, desmoldamos con cuidado de no quitar el papel de horno y dejamos encima de una rejilla hasta que esté totalmente frío.

  8. 8

    Espolvoreamos azúcar glass y servimos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana
Ana @Good_Habits
Murcia
Apasionada de la cocina. Para mi, cocinar son mis momentos de relax ya sea haciendo alguna receta o inventandola. 🍱 Hay una frase que jamás se me olvidará y pienso que es la esencia de todo: Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." 🦋
Leer más

Recetas similares