Brownie

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Brownie , delicioso color y olor chocolate para los amantes de este producto tan maravilloso. Es un bizcocho americano y está delicioso. #saborausa

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 120azúcar (yo puse de coco)
  3. 85 grharina trigo (yo puse avena)
  4. 200 grchocolate negro (yo puse en polvo)
  5. 110 grmantequilla
  6. Nueces (opcional)
  7. Pepitas choco (opcional)
  8. Cucharadabicarbonato
  9. Cucharaditaesencia vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un cazo a fuego o bol apto microondas, la mantequilla y el chocolate si es en tableta. Para que se deshaga. Una vez hecho lo juntamos y batimos.

  2. 2

    En otro bol los huevos y azúcar y batimos... añadimos la esencia vainilla. Ponemos la harina junto al bicarbonato y tamizamos. Ponemos en el bol de los huevos y mezclamos bien

  3. 3

    Mezclamos bien todo y añadimos las nueces picadas o troceadas.... si hay niños pequeños se pueden triturar o ancianos que les cueste masticar o simplemente porque te guste más así. Y añadimos las gotas de chocolate.... removemos...

  4. 4

    Y ponemos el chocolate y mantequilla, vamos mezclando bien quedará una masa pegajosa, esa es la idea

  5. 5

    Ponemos en un molde cuadrado 20x 20 cm engrasado... horno precalentado y ponemos a 180 grados. Por encima ponemos nueces y gotas chocolate o simplemente al sacar del horno hacéis cobertura choco y cubrís

  6. 6

    Dejamos 30 - 35 minutos en el horno, dejamos enfriar, templado está mmm... se sirve solo o con una bola de helado de vainilla o el sabor que te guste...

  7. 7
  8. 8

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Escrita por

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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