Brownie

Clara
Clara @lesmevesreceptes
Cataluña, España

Receta súper esponjosa y con un gran sabor a chocolate, sin ser demasiado dulce. Riquísima acompañada de un helado fresquito!!!

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Ingredientes

40 mins
4-6 raciones
  1. 250 grchocolate negro para postres
  2. 100 grmantequilla
  3. 2huevos
  4. 100 grazúcar moreno
  5. 1 cdtaesencia vainilla
  6. 75 grharina de fuerza
  7. 1 pizcasal
  8. 60 grnueces troceadas

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Derretimos la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas, en intérvalos de 30’’, hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Por otro lado, batimos en un bol con unas varillas (preferentemente eléctricas) los huevos junto con el azúcar moreno y la esencia de vainilla.

  3. 3

    A continuación, tamizamos la harina y la pizca de sal y batimos bien para asegurarnos que no quedan grumos.

  4. 4

    Agregamos la mezcla del chocolate y la mantequilla derretidos, y batimos muy bien.

  5. 5

    Finalmente, incorporamos las nueces troceadas. Colocamos la mezcla en un molde untado con mantequilla y al horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos. Ya podemos servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Clara
Clara @lesmevesreceptes
Cataluña, España
Estas recetas y muchas más las podéis encontrar en mi blog personal: www.lesmevesreceptesdecuina.design.blogInstagram: @lesmevesreceptes03Espero que las disfrutéis tanto como yo!!!
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