Ingredientes

90 minutos
10 raciones
  1. 100 g.mantequilla
  2. 200 g.chocolate negro 70% mínimo
  3. 4huevos grandes
  4. al gustoEdulcorante líquido
  5. 1 sobrelevadura en polvo
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 1 chorritovainilla líquida
  8. 100 gharina de trigo
  9. Para de decorar:
  10. 500 mlnata líquida 35% mg
  11. Fondant de colores negro y rosa

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Derretir el chocolate negro con la mantequilla.

  2. 2

    Batir los huevos con los aromas hasta que se forme una espuma y mezclar con el chocolate derretido, seguir batiendo

  3. 3

    Con un colador tamizar la harina sin dejar de bater y la levadura, verter en unos moldes engrasados al horno a 280 grados entre 30 y 40 minutos

  4. 4

    Montar y edulcorar la nata líquida hasta que quede bien firme. Decorar cuando enfríen del todo en forma de perritos, con la nata y el fondant

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Teresa Triñanes
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
La Coruña

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