Blondie o Brownie de canela y chocolate
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando, pero ¿cómo no iba a estar bueno con estos ingredientes como base?, así pues, este bizcocho de crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Su origen se ubica en Estados Unidos allá por el año 1897. Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien le pone levadura, aunque su receta original no la lleva. Hoy os traigo una receta de brownie que está de muerte ¡¡Y NO EXAGERO!! puedo decir que de los más ricos que he probado ¡¡NO DUDÉIS EN HACERLO!! #CookPadCocinaconAlexa #mirecetario
Blondie o Brownie de canela y chocolate
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando, pero ¿cómo no iba a estar bueno con estos ingredientes como base?, así pues, este bizcocho de crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Su origen se ubica en Estados Unidos allá por el año 1897. Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien le pone levadura, aunque su receta original no la lleva. Hoy os traigo una receta de brownie que está de muerte ¡¡Y NO EXAGERO!! puedo decir que de los más ricos que he probado ¡¡NO DUDÉIS EN HACERLO!! #CookPadCocinaconAlexa #mirecetario
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC. Derretimos la mantequilla y reservamos hasta que enfríe un poco.
- 2
En un bol ponemos todos los ingredientes secos, excepto el azúcar; añadimos harina, levadura, canela, clavo, semillas de amapola, el chocolate y la pizca de sal. Mezclamos con unas varillas manuales, reservamos.
- 3
En otro bol, pondremos el aceite junto con el azúcar y mezclamos, añadimos los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida y mezclamos hasta que esté todo bien integrado.
- 4
Por último añadimos poco a poco la mezcla de ingredientes secos, en tres veces, para que sea más sencilla mezclar y que quede bien uniforme la masa. Lo haremos con ayuda de una espátula de silicona con movimientos envolventes.
- 5
Preparamos el molde, he utilizado un molde rectangular de 33'5 cm de largo por 23 cm de ancho, este brownie quiero que me quede bajito, por eso utilizo este molde. Engrasamos el molde, vertemos la masa y repartimos bien con una lengua o espátula repostera. Llevamos al horno unos 20-25 minutos hasta que se haya formado una costra por toda la superficie y al pinchar, el palito no salga húmedo pero queden migas pegadas en él. Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo en el molde.
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brownie de chocolate blanco o "blondie"
El otro día hice una tarta para un cumple y tuve que utilizar chocolate blanco para la cobertura, pero me pasé derritiendo chocolate y me quedó un montón. Así que pensando y pensando como aprovecharlo, ya que como sabéis no me gusta tirar nada, se me ocurrió este brownie tan rico de chocolate blanco. Salió súper bueno!!
-
Blondie. Brownie de chocolate blanco sin gluten
Esta es una de esas recetas de las de ir de cabeza al infierno, porque es todo un pecado mortal 🔥
-
Blondie (brownie choco-blanco) de Gordon Ramsey
Impresionante esta receta de brownie blanco. Y con las guindas queda muy vistosa y rica. Si sois de chocolate blanco este blondie no os va a dejar indiferentes.Uno de los mis postres favoritos. #Recetasdefindemes
-
Brownie de chocolate
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro
-
Brownie de chocolate
Deliciosa, super dulce, y con un toque fresco gracias a las avellanas. Una mezcla de sabores espectacular, y sobre todo, super fácil de hacer.
-
Brownie de chocolate
Es un bizcocho típico de los Estados Unidos. Hay varios mitos sobre la creación de este manjar:El primero, que un chef añadió accidentalmente el chocolate derretido a la masa de galleta.El segundo, que un cocinero se olvidó de añadir levadura a la masa.Y en tercer lugar, la creencia más popular, que un ama de casa no tenía polvo de hornear e improvisó con este nuevo tratamiento; se dice que estaba horneando para los huéspedes y decidió servirles estas tortas aplanadas.Podéis ver que no era una receta ya establecida sino que surgió a causa de imprevistos y demos gracias a esos imprevistos porque ahora podemos gozar de esta gran maravilla chocolatera !!
-
Brownie de chocolate
Te voy a mostrar como preparar este delicioso Brownie de chocolate, es una receta muy fácil de preparar con la que conseguirás un Brownie esponjoso y fantástico para cualquier ocasión.
-
-
Brownie de chocolate
#dulce Uno de mis dulces preferidos es este brownie de chocolate, resulta altamente adictivo
-
Brownie de chocolate
Hola amig@s!! Por aquí les dejo una receta que espero que les guste y que se diviertan haciéndolo 💕
-
Brownie de chocolate
Ésta es sin duda una de mis recetas favoritas y con la que he ido mejorándola cada vez que la hacía. Normalmente no suelo hacer foto a los pasos pero tenéis que perdonarme por ello!
-
Brownie de chocolate
El otro día me puse hacer un brownie de chocolate y como yo soy alérgica a los frutos secos y las pasas no me gusta, pues decidí hacerlo un poco a mi manera. La verdad es que me salió buenísimo.
-
Brownie de chocolate
Un trocito de brownie con un buen café es la pareja ideal para endulzar una mañana.La receta fácil y rápida que te traigo es perfecta para una merienda sencilla con amigos.
Candela -
Brownie de chocolate
THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/02/15/brownie/#senanadelbizcochodechocolateVais a pensar que estoy como una cabra pero es que yo a mi peludin Koko lo quiero muchoooo y para mi es mi bebe peludo, y cuando es su cumpleaños ( fue el 15 de febrero ) para celebrarlo siempre hago algún pastel en esta ocasión he hecho un Brownie que ya le tenia ganas yo, esta de escándalo, buenísimo, aunque el pobre koko se tendrá que conformar con las chuches que le hemos comprado para perros.
-
Blondies con picotas y choco
La mezcla de cerezas con chocolate me gusta mas que la de chocolate con fresas y esta receta la hice hace un par de días para celebrar las últimas picotas de esta temporada. Muy fáciles y súper buenos. Usé - como siempre - onzas rotas de chocolate negro 70% con pepitas de cacao de Valor, pero puedes usar pepitas de chocolate o el tipo que mas te guste. La preparación incluye 10 minutos para deshuesar las cerezas. Si usas otro tipo de fruta, la preparación tardaría tan solo unos 10 minutos.
-
Brownie de castaña
Esta receta quise hace algo con castaña y se me ocurrió probarla haciéndola como un brownie y me salió deliciosa muy fácil de hacer y económica que por cierto os dejo el video por aquí ;)https://www.youtube.com/watch?v=OBJPGx1ksik
-
-
Brownie de chocolate. Receta
#receta#brownie#chocolate#lowcost #domino. Aquí va una receta buenísima !! Si queréis un buen brownie aquí está la vuestra de muchas buenas ! Es un postre que siempre que tenemos la oportunidad de probarlo no se resiste, y es que su sabor a chocolate, esa ternura, jugosidad y crujiente, lo deja en un postre de los más destacados y deseados. El brownie es un pastel pequeño de chocolate, proveniente de EEUU, bizcocho compacto, sin llegar a estar seco, acompañado con una bola de helado normalmente de vainilla/nata. Os apuntáis???
-
-
Bizcocho Brownie
Delicioso Bizcocho de chocolate, tipo Brownie, ideal para cargarse de energía en el desayuno, y no desfallecer a media mañana.
-
Brownie de Chocolate
Uno de mis postres favoritos, se puede acompañar de helado de vainilla, nata montada... en 3, 2, 1...
-
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate🍫
Si te gusta el chocolate…. Este brownie es para ti.. Delicioso y súper fácil de preparar🤭 #chocolate #brownie #revistacookpad
-
Mi brownie de chocolate
He probado varias recetas y no encontraba la que realmente le encontrase el toque. Así que he añadido de varias y creo que he dado con la indicada. Espero que os guste. Laia Pascual -
Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas
Para el Ebook de Recetas típicas de Estados Unidos #consaborausa , os presento mi Brownie de Chocolate fundido y Nueces con una Salsita dulce muy rica de Frambuesas 😊😊.... Un auténtico regalo para el paladar!!!!!☺️☺️Un brownie es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Se cree que la primera mención a un brownie es en 1896, aunque esta receta no contenía chocolate, sino una melaza. Se creó cuando un importante repostero estadounidense se olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate. 🤩🤩Así nació este compacto bizcocho...Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares....😁😁Espero que os guste y.... ¡¡Hasta la próxima!!!!!😘😘😘#micocinaviajera #estadosunidos
Más recetas
Comentarios