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Ingredientes

  1. 150 gpaleta en trozo
  2. 150 gqueso en barra en trozos
  3. 50 gaceitunas
  4. 2tomates peritas
  5. Para el picadillo
  6. 1 kgmolida
  7. 5cebollas grandes
  8. 3cebolla de verdeo
  9. Perejil a gusto
  10. Morón a gusto
  11. 1choclo
  12. 2zapallito verde

Paso a paso

  1. 1

    PARA LA ENSALADA: picar el queso en cubitos chicos, al igual que la paleta. Si las aceitunas son sin el carozo mejor así podrás picarlo mejor, lo mismo con el tomate en mi caso pique 2 ustedes podrán echarle los que les apetece, agregar orégano. Sin condimentar.

  2. 2

    PARA EL PICADILLO: picar la cebolla en Juliana, la cebolla de verdeo junto con el perejil Morrón verde, rojo, amarillo y morado y tritar.

  3. 3

    Mientras se frita picar los zapallitos verdes en cubitos. Agregar la carne molida.

  4. 4

    Mientras se frita agregar los zapallitos verdes en cubitos medianos, agregar a la olla o cualquier recipiente en la que estés fritando, rallar el choclo y agregar.

  5. 5

    Condimentos: sal gruesa, pimienta, orégano, Ají, comino, pimentón, caldo, y los condimentos que más les guste y condimentar a

  6. 6

    Espero que les guste! un beso grande 😙

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Fanny Heredia
Maria Fanny Heredia @cook_14207930
La Rioja

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