Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Para 2 o 3 personas
  1. Colita de cuadril 1 kg aproximadamente
  2. 1cebolla grande
  3. 2zanahorias
  4. 1morrón
  5. 2cebollitas de verdeo
  6. 2 dientesajo
  7. Finas hierbas: laurel, orégano, romero, tomillo
  8. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar la carne y reservar. Cortar las verduras en trozos grandes y colocarlas en una asadera con un poco de aceite

  2. 2

    Luego colocar una parte de las hierbas finas en la asadera y un diente de ajo cortado en trozos grandes

  3. 3

    Salpimentar la carne y colocarle el resto de las hierbas finas y el otro diente de ajo picado y colocarlo arriba del colchón de verduras y de hierbas

  4. 4

    Y llevar al horno medio hasta que la carne se cocine al punto que más deseen.

  5. 5

    Servir la carne con la guarnición que deseen acompañado con las verduras y a disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
Leer más

Recetas similares