Pechuguitas con legumbres y papas al vapor

Silvina Saucedo
Silvina Saucedo @silvi_Saucedo

Pechuguitas mawisan

Pechuguitas con legumbres y papas al vapor

Pechuguitas mawisan

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Ingredientes

  1. 3filets de pechugas
  2. 2cebollas chicas
  3. 250 grs.queso cremoso
  4. 1/2 vasitoagua
  5. 3 cucharadasaceite
  6. 1 latachoclo en granos
  7. 1 latajardinera
  8. Sal a gusto
  9. 2 kgpapas

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Cortar las papas en bastoncitos como para hacer fritas. En una olla poner dos cucharadas de aceite tratando de que cubra toda la base, dejar calentar y ponerle la papa, la otra cucharada de aceite, poquita sal, y revolver. Agregar el vasito de agua e ir revolviendo de vez en cuuando porque el vapor que se genere va a ir cocinando la papa.

  3. 3

    Cortar las cebollas en tiritas y agregarlas a la papa. Filetear las pechugas y salarlas. Antes que la papa esté cocida agregarlas a la olla, revolver e ir controlando su cocción.

  4. 4

    Una vez que ya esta todo cocido, agregarle la lata de choclo y la de jardinera, revolver para integrar los sabores.

  5. 5

    Agregar el queso cremoso cortado en daditos, dejar que se derrita, apagar la cocina y a servir!

  6. 6

    Queda así!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvina Saucedo
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