Pizza Contadina

Una de las más clásicas y tradicionales pizzas italianas, la contadina o pizza campesina
Pizza Contadina
Una de las más clásicas y tradicionales pizzas italianas, la contadina o pizza campesina
Paso a paso
- 1
Precalentaremos el horno al máximo de potencia, durante 10 minutos como mínimo mientras preparamos y extendemos la masa de la pizza
- 2
A continuación untamos la masa con la salsa de tomate, no pasarse con la cantidad de salsa de tomate para que la masa no absorba el exceso de húmedad y nos quede crujiente.
- 3
Esparcimos la mozzarella rallada por toda la pizza
- 4
A continuación añadimos las rodajas de salami picante y los cortes del queso ricota
- 5
Pasamos a hornear la pizza, para ello le daremos calor por arriba y por abajo a 250 grados durante 12 minutos (tiempo apróximado, dependiendo del tipo de horno)
- 6
Una vez horneada le añadiremos los brotes frescos de rúcula y albahaca por encima y procedemos a servir muy caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pizza Salami & Cheese
Una pizza muy fácil de hacer y en poquísimo tiempo. Con productos muy fáciles de conseguir, y queda deliciosa! Berni Gonzalez -
-
-
Pizza serrana
Una pizza sencilla y rápida de elaborar con el típico sabor del jamón serrano y el toque de aceite de oliva. Disfruta cocinando con Fernando -
Pizza Florentina
Lo mejor de esta receta es la masa crujiente y las diferentes texturas; por un lado el frescor de las espinacas ligeramente salteadas con ajos tiernos, por otro el jamón crujiente y para rematar la yema del huevo chorreante. Una absoluta delicia. #RetoPizzaCookpad sofia de la Torre -
Pizza serrana
No me digas que esta pizza no es una delicia ¿¿ehh?? La cena perfecta para el fin de semana, para el partido del sábado por la noche, para ese domingo que tienes antojo de pizza... con una masa fina y crujiente, con sus rodajitas de tomate y ese jamón que queda tostadito y muy muy rico... Nosotros no podemos resistirnos por eso es de nuestras favoritas y la que preparamos más a menudo. ¿Y tú aún sin probarla? Pues venga, vamos ya mismo a preparar los ingredientes, verás que facilita es y como te va a gustar!!! #diadelapizza En la cocina con Mar -
-
Pizza en Casa
Siempre me han hablado muy bien de las masas preparadas para pizzas. Pero me han dicho que la de Carrefour es barata y muy buena. Así que he querido probar y me quedo bastante satisfecho. Es perfecta para compartir con tu pareja y disfrutar de una pizza recién hecha y al gusto de cada uno. Esta es una pequeña idea que comparto. Pero los ingredientes podéis usar que más os guste.Espero opiniones. Buenas y malas. De todo se aprende MrMoi -
Pizza Vizzantela
Voy a ponerle un nombre a cada pizza que haga a partir de ahora, como nos pasa en las pizzerias. Vizantela es de tomate, jamón york, champiñones, queso rallado y QUESO DE CABRA en rodajas, orégano) Nos encantó, decir buena es poco. GXL Kiko -
-
Pizza Otto
Tengo un colega alemán llamado Otto, y vino a mi hogar con unos amigos a pasar un buen rato ante una retransmisión deportiva, así que cociné con toda mi intención una pizza con diferentes texturas de queso para 8 personas, en forma de 8 y con 8 ingredientes para vacilarles un poco mientras veíamos el partido. Johnny LIZARD -
Pizza napolitana
#delantaldorado#triviumdecocina#recetasfitLa pizza napolitana más tradicional es la pizza napolitana margarita. Sus ingredientes son súper básicos: tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva.Ahora bien, para que quede un resultado impresionante, debemos prestarle atención al tipo de queso: la mozzarella; la salsa de tomate que sea natural, no frito; y sobre todo el aceite para el aliño de oliva. 95vanedg -
-
Pizza Verde
Pizza y Tele todo un clásico para los días de deportes o películas....Una pizza de verduras con jamón dulce y queso de cabra, terminada con aguacate y hojas de rúcula frescas#mundo Johnny LIZARD -
Piadina Pizza
La piadina (o piada) es un pan plano de origen italiano y hoy en día lo podemos encontrar en los supermercados con distinto espesor y las dimensiones.La pizza sale muy rica también. Max Manuel -
-
Pizza de "domingo"
#cumplimos5Este domingo pasado no sabíamos que cocinar y como hacían tanto que no comíamos pizza...🍕😋 Merce Rodriguez Merayo -
-
-
Pizza margarita napolitana 🇮🇹
Para hacer esta pizza napolitana usé base de pizza de masa madre. Si queréis la receta está en mi recetario como “masa de pizza de masa madre ¡Estilo napolitano!”Veréis que una pizza tan fácil como la piza margarita se puede convertir en el mejor de los caprichos del fin de semana!Para que la pizza Margarita sea estilo Napolitano es importante que la base de pizza fresca sea más fina por la parte donde ponemos los ingredientes y más gruesa en los extremos (donde no hay nada 😅)Queda bien con los ingredientes frescos pero si no tenéis siempre podéis usar albahaca seca o queso mozzarella rallado... y ni tan mal 💕 Sara PA -
Pizza familiar casera
Es una receta que hemos ido mejorando con los años en nuestra casa. Es una pizza muy grande de casi 2 kg que alimenta a 9 personas. Muy recomendable para un día especial. La Cocina Extremeña -
-
-
-
Pizza napolitana
Esta **pizza napolitana casera ** está ejecutada por el chef chef Gino D'Acampo y está pensada para hacerla en casa, una pizza casera. Ver el vídeo que adjuntamos para detalles.Vídeo: Vídeo de Pizza napolitana Equipo Cookpad -
Pizza blanca
Teníamos planeado cenar pizza pero se nos olvidó el tomate! No hay problema!!!😉. Ricard y Gracia -
Pizza Fit
Esta pizza casera está buenísima y además baja en calorías, para los que estamos a dieta y no queremos coger un kilito de más 😎 Rocio -
Pizza estilo Napoletano
En Nápoles nació la pizza. Es uno de los símbolos de mi querida Italia. Esta receta se basa en masa espesa y esponjosa del sur de Italia. Le di un toque español, con carne picada y salsa barbacoa, cosa que en Italia no existe. Marzia -
Pizza 4 estaciones 🇮🇹
Esta es la segunda versión de pizza que hicimos en el taller de 🏡 Cookpad Home Academy 🏡 y se trata de una pizza italiana estilo cuatro estaciones que quedó impresionante!! 🤩Sobre la pizza decir que tiene cuatro partes y que cada una de las partes representa una estación del año, con sus ingredientes de temporada colocados estratégicamente representando cada una de las estaciones 😍 Sara PA
Más recetas
Comentarios (2)