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Ingredientes

  1. 2cebollas grandes
  2. 1ají colorado mediano picado
  3. 1zanahoria grande rallada
  4. 2 dientesajo
  5. 1puré de tómate
  6. 1 kgcarne picada
  7. cantidad necesariaAceite
  8. cantidad necesariaSal
  9. cantidad necesariaAdobo de pizza
  10. cantidad necesariaAgua
  11. 500 grstallarines
  12. cantidad necesariaQueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pico la cebolla el ají y zanahoria reahogo en aceite hasta que quede transparente la cebolla

  2. 2

    Agrego la picada hasta que se cocine bien

  3. 3

    Agrego sal adobo el puré de tomate y un chorrito de agua caliente revuelvo y dejo espesar a fuego bajo.

  4. 4

    Olvidé... Los dientes de ajo van picaditos con la cebolla. Mientras se cocina el tuco cocino en otra olla los tallarines

  5. 5

    Una vez cocido, colo y sirvo en el plato, agregó un cucharón de tuco y espolvoreo queso rallado

  6. 6

    Y...a comer!

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Escrita por

Sandra Antonella Szynklarz

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