Ayam Saus Asam Manis
Menu restoran berikutnya... Rasanya manis, asam dan gurih. Kekentalan maupun rasa bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Bahan utama bisa diganti dengan daging Ikan/Udang/Babi . Resep ini sudah sy masak beberapa kali. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Ayam Saus Asam Manis
Menu restoran berikutnya... Rasanya manis, asam dan gurih. Kekentalan maupun rasa bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Bahan utama bisa diganti dengan daging Ikan/Udang/Babi . Resep ini sudah sy masak beberapa kali. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cara Membuat
- 1
TAHAP 1 :
- 2
Campurkan Tepung sagu dan Tepung segitiga biru
- 3
Balurkan Ayam kedalam campuran Tepung tersebut, lalu balurkan dengan telur dan tutup dengan Tepung roti
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan, sisihkan
- 5
TAHAP 2 :
- 6
Tumis Bawang putih hingga harum
- 7
Masukkan Kecap asin, Air, Saus tomat, Gula pasir, Cuka, Lada, Kenor dan Garam
- 8
Masukkan Wortel, Mentimun dan Paprika, aduk rata hingga Air mendidih
- 9
Masukkan Tepung sagu, aduk rata
- 10
Saus siap dituangkan ke Ayam yang sudah ditata dipiring/Ayam dimasukkan ke dalam saus yang sedang dimasak, aduk rata sebentar
- 11
Angkat dan sajikan
- 12
CATATAN :
- 13
1. Pada saat membuat saus maka akan sedikit berasa cuka (Sebelum dicampur dengan Ayam), tidak masalah. Jika Ayam sudah dicampur ke saus, maka Ayam akan meresap semua rasa dari saus tersebut dan rasanya akan netral kembali
- 14
2. Kekentalan bisa disesuaikan dengan cara : Mengurangi takaran Air/menambah Tepung sagu
- 15
3. Sy lebih suka memakai Tepung sagu, karena kekentalannya lebih bertahan lama dibandingkan memakai Tepung maizena
- 16
4. Saus bisa dipisah/dicampur dengan Daging sebelum disantap
- 17
5. Bahan Optional jika tidak mau pakai tidak masalah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Hari ini pak suami minta dibuatin ayam saus asam manis buat menu buka puasa.Hidangan ini tergolong simpel cara membuatnya.Hidangan ini juga banyak kita temui di Restoran Chinese Food.Ayam Saus Asam Manis ini juga sering menjadi menu jamuan di acara kondangan,acara keluarga dll.Yuk tunggu apa lagi.Siapkan semua bahannya dan masak ayam saus asam manis didapur.Jangan lupa di save resepnya ya mom..# Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Everydayiscookpad#Cookpadisthebest
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Percobaan pertama bikin ayam goreng saus asam manis,Ini sesuai selera saya yaa,jadi bumbu2nya ya versi saya,disesuaikan dg lidah saya yg ndeso ini,😄😄 Insya Allah enak👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
ayamnya dimasak seperti honey butter kitchen, tapi saus diganti asam manis
-
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Saus asam manis kesukaan adekku bgt, stiap tanya mo dimasakin apa pasti jawabnya asam manis 😂😅😵Coba klo ada nanas pasti tambah enak nih 😋😍Oyaa buat ayam crispynya biasanya aku pake telur utuh tapi krn lagi keabisan telur & ujan mulu jd males keluar jadinya pke putih telur sisa bikin kue kering aja hehehee... Enak2 aja sih pke putih telur, kriuknya sama kyk pke telur utuh tp klo keritingnya lbh keriting telur utuh 😁Source : ayam crispy ci Jun Xanderskitchen, saus asam manis mba dee_devina
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Resep pertama yg d post setelah nikah,, yeeiiiyy.. bawaan manten jadi males mau ngapa2in hehehehee.. setelah nyoba bikin dr liat resep2 yg ada di cookpad dan ig akhirnya jadilah versi saya, ini ga ribet masak ny cuma ribet potong2 ny aja
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Pada mulanya, saus asam manis adalah saus untuk masakan masakan Tionghoa yang disebut babi asam manis (gǔlǎoròu dalam bahasa Tionghoa atau gulouyuk dalam bahasa Kantoni.Masakan Tionghoa Amerika dengan saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam manis, dan udang asam manis untuk disantap dengan nasi putih.Hari ini aku bagikan satu resep Ayam Asam Manis yang mana bahan dan cara membuatnya ngga susah. Ngga ribet juga dan worth it dengan rasanya. Yukk yang mau tau apa aja dan gimana cara bikinnya langsung simak aja dulu resepnya hehe :)Happy Cooking😘
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Mengolah dari resepnya ayam kluyuknya xanderskitchen yg beberapa bahannya ngak dijual di pasar tradisional dekat rumah.
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Ini masakan super simpel tapi juara banget deh favorit suamiku..sampe2 suami ga percaya ternyata aku bisa masak ini xixixi..bakal sering2 bikin nih,endesss..asem, manis, segerr..
-
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Orang rumah kl udah di suguhin sama masakan asam manis itu, udh mantep banget deh nyendok nasinyaAla" prasmanan di hajatan kata suami 😁#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#Week10#KreasiOranye#KreasiCode23_CodeVanOranye#MasakItuSaya#Cookpad_Id
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Masak menu ini dalam rangka memeriahkan Imlek 2020. Xīnnián kuàilè, zhù nǐ jiànkāng chángshòu, zhù nǐ hǎo yùn 🥳#imlek#ayamasammanis#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar