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Ingredientes

  1. 250 grcarne picada
  2. 1/2repollo chico
  3. 1papá mediana
  4. 1/2zapallito
  5. 1zanahoria chica
  6. 1cebolla mediana
  7. 1/2morrón
  8. 1/4taza salsa tomate
  9. 3ajos
  10. Condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla freír la carne junto con la cebolla y el morrón, cuando la carne este cocida, agregar la salsa de tomate, dejar cocinar unos minutos y luego agregar las verduras

  2. 2

    Todas cortadas en cubos chicos, ponemos una taza de agua y condimentamos a gusto

  3. 3

    Agrega el repollo cortado chiquito y dejamos hervir hasta que el repollo este blando, vamos agregando agua, a medida que se vaya secando y cuando este pronto el repollo, agregamos 1/2 taza de arroz con más agua si es necesario, cuando el arroz quede pronto, dejamos reposar y servimos con jugo de limón y perejil picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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raul (paco)
raul (paco) @cook_14265466
Montevideo Uruguay

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