Tarta de Pascua

El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense

Ya que se acerca Pascua que mejor que preparar un postre para celebrarlo y que mejor que un huevo o mona de pascua.
Receta super fácil que se hace en escasos 30 minutos.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogur natural
  3. 150 gazúcar moreno
  4. 100 gaceite de girasol
  5. 50 gcacao puro en polvo Valor
  6. 150 gharina de trigo
  7. 1 sobrelevadura quimica
  8. 1 cucharaditavainilla en pasta
  9. Para la cobertura:
  10. 200 gchocolate fondant
  11. 50 gnata líquida
  12. 50 gmantequilla
  13. Para decorar:
  14. 1huevo de Pascua o mona
  15. Virutaschocolate blanco
  16. Para el relleno:
  17. 400 gnata líquida de montar
  18. 200 gmermelada de frambuesas
  19. 50 gazúcar glas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echamos los ingredientes del bizcocho en un bol de nuestra batidora o robot de cocina y mezclamos bien hasta que quede homogénea la mezcla.

  2. 2

    Echamos la mezcla en un molde apto para el microondas previamente engrasado y metemos al microondas durante 9 minutos a máxima potencia.

  3. 3

    Sacamos , dejamos reposar 5 minutos y luego desmoldamos.

  4. 4

    Montamos la nata junto con el azúcar en el robot que tengamos o batidora de varillas.

  5. 5

    Dividimos en tres nuestro bizcocho, a la capa de abajo le echamos la nata montada, tapamos, cubrimos con la mermelada de frambuesas .

  6. 6

    Tapamos con la tapa de arriba.

  7. 7

    Ponemos en un bol el chocolate troceado con la nata y fundimos en el microondas, en el mío en 1 minuto está listo. Le añadimos la mantequilla y removemos muy muy bien hasta que quede fino y brillante.

  8. 8

    Cubrimos toda la tarta y decoramos con lo que queramos, yo le puse una gallinita de chocolate pero podéis ponerle lo que más os guste, incluso unas frambuesas le quedan perfectas.

  9. 9

    Creo que os va a gustar... Que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense
Enfermera de profesión y vocación; apasionada de la cocina,bloguera en www.eltoquedeines.esMe encontráis en instagram, Twitter y Facebook como "el toque de Inés"Bienvenidos a mi rinconcillo 😍
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