Relleno Tarta de Zapallitos

 🇺🇾 Tania
🇺🇾 Tania @tania_rocio

Relleno Tarta de Zapallitos

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1morrón
  3. 1 dienteajo
  4. 1zanahoria
  5. 3zapallitos
  6. 250 mlsalsa blanca
  7. Condimentos (pimienta negra, nuez moscada, ajil)
  8. Quesos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras hasta que queden de pequeño tamaño e ir agregándolas en una olla en el mismo orden en que está en la lista hasta que queden cocidas. Te vas a dar cuenta cuando el zapallito lo pinches con un tenedor y este blandito.

  2. 2

    En otra olla podes hacer la salsa blanca poniendo una cucharada de maicena y 250 ml de leche hasta que quede espesa y uniforme. Luego agregarle nuez moscada y queso rallado y está pronta.

  3. 3

    Poner la salsa blanca con el resto del relleno y los demás condimentos a gusto. Incorporarlos luego sobre la masa (Ya sea brisa comprada o casera) y hornear hasta que quede doradito!

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