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Ingredientes

  1. 4 lbcadera de pollo (puedes usar pechugas)
  2. 1/2mantequilla
  3. 1 tazasalsa tereyaki
  4. al gustoSal
  5. al gustoAjo en polvo
  6. pizcaPimienta
  7. Jengibre en polvo (opcional)
  8. al gustoSazonador Badia

Paso a paso

  1. 1

    Lava el pollo con vinagre o limón. Luego se pica en pedazos pequeños

  2. 2

    Se adoba (Marina), con todos los ingredientes

  3. 3

    En una taza se prepara la salsa Teriyaki con dos cucharadas de azúcar. Se remueve bien para que se mezcle al pollo se le va echar 2 cucharadas de la salsa preparada para que termine marinar.

  4. 4

    En un sartén colocas el 1/2 de mantequilla para que cocine el pollo. Luego de estar bien cocido le agregará a la salsa. Cuando ya veas que comienza a espesar recoges la salsa, en un vaso para que le echas 1 cucharada de azúcar negra y vuelves echarle la salsa.

  5. 5

    El pollo debe quedar doradito, espera que la salsa espese

  6. 6

    Puedes acompañarlo con arroz blanco, vegetales etc. Yo en este día lo acompañe con arroz blanco y plátano frito. Espero que les guste 😘🙌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Julisa Ortiz Ortiz
Julisa Ortiz Ortiz @cook_6317385
Puerto Rico

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Julisa esta receta es de mis favoritas cuando voy a un lugar de comida china... me encanta que con tu receta se puede disfrutar de manera casera

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