Es una lactofermentación con verde la cual se le añade sal como método de conservación y se envasa durante semanas o días, en un lugar seco y oscuro.

Mira el video del paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de cocina https://youtu.be/WEFSVBX2KV8

Esta receta japonesa viene del tradicional Onigiri y ayer la hicimos en el taller online ¡Salió súper rico!

Esta deliciosa receta es la receta estrella de Ana... una de mis compis de mi clase de pintura..Además de bonita por su precioso color esta rica rica os va a encantar.Empecemos:

—CON LA O—A la espera de solucionar un problema técnico para seguir con la reforma🏗, hoy por fin nos dieron fecha 🎉🎉... porque a pesar de que un gran gesto no reescribe la historia, decidimos celebrarlo💃🏻💃🏻... asistimos al taller de @Irene-Guirao, donde aprendimos a hacer este fantástico plato japonés... que es más sencillo (si cabe) que preparar sushi, y que como éste, se come sólo🙊#felizconmihuerto#mitipdecocina#abecedario

La primera vez que probé la comida japonesa, fue en Nueva York 🗽, el año que cumplía 15... Estaba paseando con mi padre frente al Empire State y, vimos un restaurante pseudo-de-comida-rápida japonés y, yo me empeñé en comer ahí. Mi padre —conociendo mi aversión por la comida cruda—intentaba convencerme de ir a otro restaurante, pero yo seguí con mis trece de comida japonesa 🥢🍱🥢Y... hmmmm.... buffff! Por fortuna para él, no me convenció demasiado... jajajaja 🤣... Merendamos en el McDonald’s cuando llegamos a Times Square —en verdad, me quede con hambre—.Pero esa medio aversión me duró poquito, y cada día que pasa, me gusta más la comida nipona.También recuerdo como si fuera ayer, la primera vez que lleve a mi hermana a un japonés. Estudiaba en Madrid, y ella vino a pasar mi cumpleaños conmigo 🥳 Decidimos celebrarlo en Las Rozas, y ella eligió el restaurante, y como siempre consigue todo lo que quiere (en algo se parece a mi), al japonés fuimos. Pedimos —como no — de entrante un poco de sushi, y como yo estaba enganchada al teléfono📱por las felicitaciones, no me acordé de decirle que la pasta verde que ponen al ladito de la soja, no era guacamole —como ella espera— sino que era wasabi, y pica muchísimo 🌶🥵... Ella lo tomó todo de golpe y sin nada 🤦🏻‍♀️.... De plato principal, tomamos ramen, y aunque no era exactamente igual a esta receta, sí que lo recuerdo igual de rico 😋

Ramen casero con huevo y chuleta de cerdo empanado

Aprovechando un poco de caldo de cocido que sobró de ayer y el filete que nos sobró de esta mañana, he pensado en este ramen con las cosas que tenemos en estos días de cuarentena.

Video Receta : https://www.youtube.com/watch?v=6mfPH_jCR00

Un día cenando con mi amiga, ella lo puso para acompañar al arroz y quedé encantada...

Tenía muchas ganas de probar a hacer un buen Yakisoba casero y aprovechando esta semana de #DelantanDorado23 por fin los he borrado de mi lista de recetas por probar hacer (y no será la última)Me he informado un poco primero ya que no estaba muy segura de lo que llevaba la salsa, al final me he dejado llevar un poco y creo que han quedado bastante logrados. Espero que os gusten y los intenteís cocinar (que no tienen nada que ver con los de paquete)

Los Nacatamales son tamales nicos típico de las cenas de Noche Buena, generalmente se reúne la familia para colaborar en su preparación.

Es un tipo de comida japonesa. Recomiendo usarlo con Tofu o pollo.

Me encanta la cocina japonesa y este es un plato que puedes hacer en casa y adaptarlo a lo que más te guste, como un sándwich.

#mirecetario #familiar uno de los top ten en degustacion de mi catador son estos sabrosos tallarines con salteado en camarón y pulpo

#yosoyyo

Normalmente compro ponzu. Sin embargo, lo presento porque es fresco y muy rico cuando lo cocino por mí mismo. Usa cítoricos y vinagre con poca dulzura para producir acidez. Se recomienda limón. En Japón, usamos yuzu y cabos.https://chicoreceta.work/2020/01/05/receta/https://www.instagram.com/chicoreceta/

Te encanta como a mí la comida asiática pero no dispones de tiempo?, No te preocupes a que te doy una receta de ramen express

Aliño para ensaladas que le da un toque diferente.Para ver el vídeo visitar Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=u2mn2d7X2iM