Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morron y la panceta, colocarlos en una cacerola grande y rehogarlos en aceite.
- 2
Luego agregarle el tomate picado y rehogar todo
- 3
Añadirle la carne picada en tiras o en cubitos. Agregarle sal a gusto y pimienta blanca molida a gusto.
- 4
Dejar cocinar todo, se puede ir añadiendo agua para que no se pegue
- 5
Cuando la carne esté bien cocida, agregar los champiñones laminados.
- 6
Dejar cocinar por unos 15 minutos
- 7
Por ultimo agregar la crema de leche, y mantener el fuego bajo hasta que hierva.
- 8
Listo! Se puede acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victoria lozano le encantará ver cómo quedó.
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