Ormai è un Must tra i miei amici, è una torta che ricorda i profumi delle feste in arrivo e la nostalgia delle grandi famiglie unite 🤩

Gli stuzzichini di Halloween con speck e formaggio sono degli antipasti finger food semplicissimi da preparare, fatti con la pasta sfoglia. L’unica difficoltà di questo piatto sta nel dare agli stuzzichini la forma di mostriciattolo a mano libera: avevo, infatti, provato a usare le formine di Halloween per i biscotti, ma erano troppo piccole e la pasta sfoglia, gonfiandosi, si rovinava molto. Per fare un lavoro fatto bene, ho quindi dato la forma quadrata/rettangolare alle zucchette e per incidere occhi e bocca ho usato un coltellino.

Adoro gli antipasti e sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Mi piace sempre ad improvvisare anche con quello che ho nel frigo o nella dispensa per stupire i miei amici. Lo so, spesso posto i miei dolci fatti ma sono innamoratissima del salato e in particolar modo degli antipasti!!

Adoro gli antipasti e cerco sempre di farne di diversi in occasione di pranzi o cene a casa e questo piace sempre a tutti!

Sei alla ricerca di un antipasto semplice e sfizioso da servire ai tuoi ospiti? Le Stelline di Pasta Sfoglia fanno al caso tuo. Deliziosi stuzzichini da preparare per accompagnare altre pietanze oppure per arricchire gli antipasti a tavola. Queste stelline sono perfette anche per un apericena e per un buffet di una festa. Si lasciano mangiare con piacere e una tira l'altra perché sono gustose e croccanti. Hanno un gusto particolare e aromatico grazie alla presenza e all'accostamento di due ingredienti che si sposano a meraviglia, il grana padano e il miele. Occorrono solo tre ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, parmigiano e miele e l'unico strumento richiesto, oltre alla teglia da forno, è uno stampino a forma di stella. Io ho utilizzato lo stampino con la forma di stella di Natale perché lo avevo comprato da un po di tempo e non vedevo l'ora di poterlo utilizzare, ma puoi servirti di qualsiasi altro stampo a forma di stellina che hai in casa o che preferisci. Ecco la ricetta per realizzare le mie stelline di pasta sfoglia con foto e spiegazioni passo passo. #capodannoconcookpad

Con un rotolo di pasta sfoglia si possono fare davvero 1000 cose e gli stuzzichini sono la mia passione. Se la marmellata di arance non piace si può utilizzare anche quella di pere o cipolle rosse.#antipasti #stuzzichini #aperitivo #antipasto #pastasfoglia #brie #marmellata #arance #facile #feste #buffet #capodanno

Gli alberelli di sfoglia sono un'idea molto carina per gli antipasti o gli aperitivi natalizi. L'albero è il decoro che più rappresenta il natale per me, mi incanta e starei ore a guardarlo, le luci colorate che si accendono e spengono mi mettono tranquillità e mi donano tanta serenità #nataleconcookpad

Ottimi mini antipasti salati.Ovviamente si possono realizzare in vari modi e con mille altri ingredienti 😋.

La focaccia alla genovese, in dialetto “a fügassa”, è una specialità tipica della cucina ligure e la tradizione della sua antica preparazione è cosi radicata nei genovesi che ha fatto diventare questo prodotto un presidio Slow Food. I tempi di preparazione sono piuttosto lunghi ma vi consiglio di provarla e ne sarete soddisfatti! Le dosi indicate sono per 2 teglie da 30x40 cm.

La Focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”,è una golosa specialità lievitata salata tipica della cucina ligure: una focaccia piatta (massimo due centimetri) lucida d’olio, ricca di granelli di sale e i caratteristici buchi profondi in superficie! La particolarità della focaccia alla genovese, che la distingue dalla classica Focaccia , è che prima dell’ultima lievitazione, viene ricoperta con salamoia composta da abbondante acqua, sale e olio extravergine; emulsione che le dona un delizioso colore dorato e la rende particolarmente saporita, oltre che morbida. Semplicemente buonissima!

Con due mesi esatti di ritardo vi mostro quello che è stato l'antipasto di San Silvestro a casa mia, diciamo che gli antipasti sono stati lo stuzzichino prima della portata principale, il classico Cotechino con lenticchie.Ho scelto di preparare cose semplici e dopo tanto ho sfruttato i cilindri per fare i cannoli, che a dirla tutta sono per fare i cannoli siciliani e proprio quello avrei dovuto fare ma in versione salata, però alla fine ho preferito sfruttare qualcosa che in parte avevo già in casa per abbassare la spese, cosa che sotto le feste è sempre utile.La ricetta è presa online.#antipasto #cannolisalati

Un piatto che stupirà i vostro commensali per la sua bontà..... è una tipica ricetta tradizionale ligure.Il pesto al basilico, con le trenette o le linguine....Ma per l'appunto!!! Questa versione verrà cotta in forno e verranno aggiunti i fagiolini e le patate come dalla ricetta originale.... Dopo 40 minuti di cottura, scoprirete un ottima alternativa della classica versione.....#fagottinialpesto#liguria#pestoallagenovese#calendariogiugno#fattierifattiamodomio