Pechuguita a la portuguesa
Alfredo F Roldan @cook_4448827
Rápida y sabrosa. Para cuando solo sea para una persona
Pechuguita a la portuguesa
Rápida y sabrosa. Para cuando solo sea para una persona
Paso a paso
- 1
Luego de dorar el pollo en dados con un toque de sal pimienta y orégano. Retirar y reservar.
En el mismo aceite dorar las cebollas.
- 2
Cuando se estén transparentando agregar los morrones cocinar unos minutos y agregar el tomate (pelado y cortado en dados)
- 3
Agregar una cucharada de pimentón una de crema de leche. Caldo a gusto y cocer las verduras tratando que no seque.
- 4
Paso final agregar el pollo y yo personalmente agrego algunas arvejas remojadas, eso queda a criterio de uds.
- 5
Los pancitos al horno, van en otro momento.
- 6
Con un cuarto de porción que me sobro de anoche.
Agregue media papa hervida en caldo con un pellizco de ají molido y safe el mediodia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo F Roldan le encantará ver cómo quedó.
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soy mozo en puerto madero desde su fundacion .soy separado.vivo con mi hija mas chica .nos encanta la cocina!!
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