Gà hấp muối sả lá chanh

Bùi Thoan
Bùi Thoan @cook_2603207

Đúng như tên gọi e ý thơm lừng vị đậm Đà của muối.

Gà hấp muối sả lá chanh

Cooksnap của Đoàn Hiền khi họ làm theo món Gà hấp muối sả lá chanh
Bùi Thoan
Bùi Thoan @cook_2603207

Đúng như tên gọi e ý thơm lừng vị đậm Đà của muối.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 conGà ta
  2. 1/2 chénmuối
  3. Sả, lá chanh, chút bột nghệ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà ta làm sạch khi rửa sát muối cho khỏi hôi.

    Hình bước làm 1 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  2. 2

    Lấy chút mỡ gà chiên lên lấy mỡ trộn với bột nghệ dùng để quét đều da gà để gà bóng và vàng.

    Hình bước làm 2 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  3. 3

    Dải lớp muối xuống đáy nồi

    Hình bước làm 3 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  4. 4

    Tiếp theo xếp sả và lá chanh

    Hình bước làm 4 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  5. 5

    Cho gà đã quét hỗn hợp mỡ và bột nghệ vào nồi. E ko dùng lá chuối để ngăn muối và gà vì khi đó gà sẽ có vị đậm Đà hơn.

    Hình bước làm 5 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  6. 6

    Bắt nồi lên bếp đun ở chế độ lửa to nhất đến khi có hơi thì cho lửa nhỏ. Khoảng 25p gà chín. (thời gian này phụ thuộc vào loại gà và cân nặng).

    Hình bước làm 6 của món Gà hấp muối sả lá chanh
  7. 7

    Da gà vàng ươm căng bóng e thích ăn nhất cứ để vậy và xé. Gà có vị mặn vừa thơm mùi sả và lá chanh. Nếu thích chấm với tiết gà trộn hành tím ớt muối và chanh.

    Hình bước làm 7 của món Gà hấp muối sả lá chanh
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Đoàn Hiền khi họ làm theo món Gà hấp muối sả lá chanh

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Bùi Thoan
Bùi Thoan @cook_2603207
vào

Bình luận (8)

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Sườn nướng ngũ vị
  2. Đậu bắp xào chả cá
  3. Bún xào hến
  4. Đùi Gà Rang Muối Tỏi
  5. Su Su Xào Trứng
  1. Canh sườn nấu măng
  2. Bánh chuối hấp
  3. Cháo gà
  4. Bánh Bông lan trà xanh nướng nồi cơm điện