Tarta de zapallito zucchini sin tapa

Camila
Camila @cook_14367168
Argentina!
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Ingredientes

8 raciones
  1. 3Zucchinis
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 1Tapa pascualina
  4. 1/2morrón
  5. 3huevos
  6. 1Cebolla
  7. 2Cebollas de verdeo
  8. al gustoQueso rallado
  9. al gustoQueso fresco
  10. al gustoSal
  11. al gustoEspecias

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zucchinis en cubos, picar las cebollas y agregarlos a la sartén con el medio morrón picado y un chorrito de aceite a fuego medio. Condimentar al gusto.

  2. 2

    Mientras los vegetales se cocinan, en un bowl mezclar tres huevos y los 200 ml de crema de leche.

  3. 3

    Preparar la tapa pascualina en un molde previamente aceitado y prender el horno a fuego medio.

  4. 4

    Mezclar los vegetales con los huevos, la crema y agregar queso fresco al gusto. Volcar la mezcla en el molde con la tapa pascualina. Llevar al horno por 15 minutos.

  5. 5

    Sacar la tarta del horno, agregar queso rallado arriba para que se gratine y volver a meterla al horno por 10 minutos más.

  6. 6

    Sacarla, serviría y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar, tengo 14 años y quiero ser chef!
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