Shortbread al té de Roiboos con cítricos

Tomar este bizcocho es como masticar nubes, es tan esponjoso y delicado que desaparece al meterlo en la boca dejando un delicioso aroma y sabor a mandarinas y té verde Matcha.Es sutilmente dulce e invita a seguir comiendo. Yo lo acompaño con té verde sin endulzar.

Estas galletas tienen una textura tierna gracias a la mantequilla, se llaman ‘shortbread’. Se elaboran con azúcar blanco, mantequilla y harina. El origen de estas galletas está en Escocia en 1736. Fue gracias a la Sra MacLintock que preparaba estas galletas para la Navidad.Parece que las shortbread fueron una evolución de otras rústicas galletas medievales que llevaban mantequilla. En la actualidad esta tradición continúa y las galletas tipos shortbread se siguen preparando para Navidad, ya sea con arándanos, chips de chocolate o con frutos secos.Cuando las probéis, os volveréis adictos!!#galletas #Navidad #Mirecetario

Me encantan estas galletas de mantequilla. Es una receta muy sencilla de hacer y con un poco de mimo el resultado es espectacular. El chocolate le da un toque genial, también puedes añadir frutos rojos secos cómo arándanos o frambuesas, le van muy bien.

Este plato es ideal para reuniones y tiempo con amigos y familia

Esta tarde disfrutaremos de este nuevo pastel de rosas y limón. He trabajado con ambos ingredientes, y también con agua de rosas, pero nunca con té de rosas en repostería. Os recomiendo que uséis este ingrediente, es muy suave y agradablemente aromático.

En casa nos encanta el té, a mí en especial el té verde y si además va con añadidos tipo hierbabuena, frutas, rooibos,mejor que mejor.En invierno lo tomo calentito después de cenar y en verano me gusta con hielo a cualquier hora del día.Se supone que el té es uno de los mejores antioxidantes que existen y con lo bueno que está ¿quién se resiste a una tacita en cualquier época del año?Estas galletas de hoy parecen las típicas pastas de té que hay en cualquier pastelería, incluso si leéis rápido el titulo de la receta podríais pensarlo también, pero aunque sean parecidas visualmente tienen algo especial, ya que llevan el té incorporado en la masa.¿Veis esos puntitos verdes que tienen? son los trocitos de té con vainilla.La verdad es que no he querido arriesgar mucho con el tipo té hasta ver si me gustaba el resultado, pero con la infinidad de tés aromáticos que hay en el mercado podemos hacer millones de galletas diferentes, no os cortéis a la hora de innovar que seguro que el resultado es espectacular.La receta lleva ingredientes sencillos y es muy fácil de hacer, queda una masa perfecta para darle la forma que más os guste con el cortapastas.Yo estaba romántica y he hecho corazones...Quedan unas galletas deliciosas con ese gustito a naranja y a vainilla que las hace irresistibles, no dejeis de probarlas que se convertirán pronto en una de vuestras galletas preferidas.Fuente: rico sin azúcar

Una adaptación del tradicional bizcocho de yogurt, inspirado en sabores de Asia.

Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta porque lleva mi té preferido.Me resultó exquisito y, el glaseado increíble.Si es posible hay que utilizar el Té Earl Grey Royal, porque es el que tiene las florecitas azules secas de aciano. No sólo porque se usan como adorno, sino fundamentalmente, porque dan un sabor muy especial al glaseado.¡¡¡Riquísimo, riquísimo!!!

¡Qué bien huele!Me apetecía probar de hacer un bizcocho con sabor oriental, y por eso elegí como ingrediente el té matcha! Aún así, para contrastar su sabor amargo, le quise añadir un toque cítrico con la naranja y el resultado ha sido espectacular. Combinado con un café o un te ha media tarde para merendar... ¡de escándalo!

Apurando la estación de los higos. Parece que aquí en la sierra es un poquito más tardía. Así que, aprovechando hice este bizcocho usando té Matcha y sin mantequilla.Os aseguro que es una delicia, suave y aromatizada. Bien es cierto que me gusta mucho el té Matcha en cualquiera de sus usos, además es buenísimo.

Me encantan los bizcochos livianos, esponjosos y con buen sabor.Esta receta es súper sencilla pero muy buena y vistosaEl té le da un sabor especial y muy suave sin esconder el resto de los sabores.El té Matchá en polvo no es barato, pero sí es muy rendidor porque con poca cantidad damos sabor y color. Sin embargo, en este caso se puede sustituir por té Earl Grey o por canela.El resultado es espectacular!

Ideal para comenzar el día con energía y estar bien hidratado. Es una forma sana de sustituir el café.

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Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.

#1receta1arbol #mialmanaqueMe regalaron 6 porciones de bizcocho casero y se me ocurrió este postre improvisado, quedó muy bueno el contraste de chocolate aromatizado con miel y canela y el zumo de naranja. Cada cucharada de bizcocho con chocolate y naranja te llevaba al cielo.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/02/bizcocho-vegano-de-nueces-datiles-y-te.htmlProcuro hacer repostería vegana para hacer más saludable el dulce que tomo, aunque tengo que solucionar el tema del azúcar, pero no acierto con los sustitutos por no hablar del precio. Al no llevar huevos y utilizar aceite en vez de mantequilla le hace apto para problemas con el colesterol.He utilizado un té que me regalaron y que tiene un aroma a especias increíble. Yo prefiero usarlo en repostería más que en bebida. El aroma que llena la cocina mientras se está horneando es maravilloso.

Este rico y sano bizcocho de claras de huevo, que no lleva ni mantequilla ni aceite. Con el toque de chocolate que siempre pega con el té matcha y aparte del sabor y las propiedades que tiene y su poder antioxidante, es ideal para empezar el día con un buen desayuno. Para esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

#memorias. Las galletas de mantequilla de Inglaterra. Mi madre las hacía cada fin de semana durante toda mi infancia. Si recurríamos al biscuit tin en la dispensa, siempre quedaba una o dos que tomábamos con un vaso de leche o una taza de té para merendar trozo 💕💕

Muy fáciles de hacer y muy ricas.

Muy rápida, súper fresquita, económica y DELICIOSA

Receta para 12 galletas grandes y contundentes.

Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃

No sólo son riquísimos y sencillos, sino económicos y rápidos.Os lo recomiendo!!!

#delantaldorado

El calor de las tardes veraniegas hace que no nos apetezca beber té o café calientes, por eso, este té earl grey con zumo de naranja y melisa es ideal porque constituye una bebida sumamente refrescante.Yo lo preparo por la mañana y lo dejo en una jarra cerrada en la nevera, luego, cuando llega la hora del té, lo pongo acompañado de algún pastel o tarta y

Bizcocho raro raro raro, pero muy bueno y jugoso, nada que ver con los bizcochos que estamos acostumbrados a comer, pero como a mi me gusta tanto experimentar y probar sabores nuevos, pues hice este Brazo de Gitano o Roll Cake como se dice en algunos paises y puedo aseguraros que esta muy muy bueno, sino no os daría la receta.Este dulce no esta excesivamente azucarado y tiene un toque muy rico a té matcha que con el contraste de la crema de queso y la acidez de las frambuesas, deja un sabor muy bueno.Espero que os animéis hacerla, que es un bizcocho raro pero rico rico.

Un riquisimo refresco de te frio y zumo de melocotón.

Estos bollitos de arándanos azules son muy rápidos de hacer y gustan mucho a la hora del té. Ya sabéis que yo soy una adicta al té, pero siempre con algo dulce, y si es caserito, mejor que mejor.