🥑 Aguacate Criollo

Marga @margacook
#MiTarjetaNavideña Que mejor que un cocktail 🍹 de aguacate como entrante!!
Paso a paso
- 1
Cocer los langostinos en agua con sal(o sino comprarlos ya cocidos😜)
- 2
Trocear los palos de surimi y los langostinos.
- 3
Añadir el arroz cocido.
- 4
Preparar la salsa con la mayonesa, el ketchup y mostaza.
- 5
Mezclar todo el Paso 3 con la salsa y reservar.
- 6
Quitar la piel y el hueso del aguacate. Proceder a hacer trocitos a cuadros con el fruto del aguacate e introducirlo de base en una copa o similar.
- 7
Añadir por encima como segunda capa la mezcla del paso 5. Y de nuevo otra capa de aguacate. Poniendo en la cima algún trocito de langostinos.
- 8
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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