Paso a paso
- 1
Cortamos el aguacate mientras precalentamos el horno a 220º
- 2
Batimos un huevo en un bol y en el otro ponemos la almendra molida y el queso parmesano (a partes iguales), el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.
- 3
Lo pasamos el aguacate por huevo y rebozamos con la mezcla anterior. Lo vamos poniendo en una bandeja de horno con papel y horneamos unos 8-10’ o hasta que esté dorado.
- 4
Sacamos, espolvoreamos con el pimentón, y listo! Otra manera de comer aguacate riquísimo😳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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