Aguacate relleno

lucia2906
lucia2906 @lucia_2906

Un picoteo sano de fin de semana.Esta receta admite cualquier relleno, os doy una idea a ver si os gusta. Yo también la hago el bol como ensalada para cenar, llena bastante y es muy completa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20minutos
2-3 personas
  1. 2-3aguacates dependiendo del tamaño
  2. 8 palitossurimi
  3. 2 latassalmón al natural (yo las compro en Mercadona)
  4. 3tomates maduros
  5. Sal, limón y aceite de oliva

Paso a paso

20minutos
  1. 1

    Picar el surimi en dados, pelar y picar el tomate también en dados.

  2. 2

    Echar tomate, surimi y las 2 latas de salmón en un bol. Añadir también un poquito del líquido que viene en la lata de salmón que potencia el sabor.

  3. 3

    Abrir los aguacates en vertical, sacar el hueso y sacar la carne del aguacate con una cuchara.Picar en dados. Reservar las cáscaras de los aguacates.

  4. 4

    Añadir el aguacate con el resto de ingredientes en el bol. Poner sal, un chorrito de limón y aceite. Mover y mezclar los ingredientes con una cuchara.

  5. 5

    Rellenar la cáscara de los aguacates con la mezcla

  6. 6

    Servir y disfrutar 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

lucia2906
lucia2906 @lucia_2906

Recetas similares