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Ingredientes

15 mins
7 raciones
  1. 250 grCalabaza
  2. 125 grChocolate puro 0% con stevia (valor)
  3. 25 grAceite de coco
  4. 20 grAlmendras Crudas
  5. 6 mlStevia

Paso a paso

15 mins
  1. 1

    Ponemos la calabaza en un plato y la cocemos en el microondas hasta que quede lo suficientemente blanda (5mins) para triturarla y que quede con textura de puré (para mejor textura pasarlo por la batidora).

  2. 2

    En una sartén a fuego fuerte echamos las almendras con la stevia y las "freímos".

  3. 3

    Derretimos el chocolate al baño maría removiéndolo con una lengua de gato y cuando esté casi derretido echamos el aceite de coco y lo removemos con la lengua hasta que quede líquido e integrado.

  4. 4

    Una vez integrado el chocolate y el aceite de coco, echamos la calabaza y la integramos totalmente.

  5. 5

    Por último añadimos las almendras y vertemos la mezcla en un molde.

  6. 6

    Metemos el molde en la nevera durante 3 o 4 horas, o 1 en el congelador y.. Listo!!

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Comentarios

Escrita por

Aurora
Aurora @cook_14272257

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