Μελομακάρονα!!!

Efst
Efst @cook4812

Κάθε χρόνο με κάνουν υπερήφανη!!!

Μελομακάρονα!!!

33 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Κάθε χρόνο με κάνουν υπερήφανη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαλεύρι (περίπου)
  2. 2 φλυτζανιαελαιόλαδο
  3. 1 φλιτζάνιζάχαρη
  4. 2 φλυτζάνιακαρύδι τριμμένο και επιπλέον για το πασπάλισμα
  5. 2πορτοκάλια (το ξύσμα τους)
  6. 3/4 του φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι
  7. 1/4 του φλιτζανιού του φυτζανιου κονιάκ
  8. 1 κόφτη κουταλιά του γλυκού σόδα
  9. 1 κόφτη κουταλιά της σούπας κανέλα
  10. 2 κοφτές κουταλιές του γλυκού μπέικιν
  11. Για το σιρόπι:
  12. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  13. 1,5 φλιτζάνι μέλι
  14. 1,5 φλιτζάνι νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα ετοιμάζετε το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά για 2-3 λεπτά ώστε να κρυώσει

  2. 2

    Αναμειγνύετε στο μπλέντερ το λάδι, τη ζάχαρη, το κονιάκ και το χυμό πορτοκάλι ώστε να ανακατευτούν καλά

  3. 3

    Μεταφέρετε το μείγμα στον κάδο του μίξερ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατευοντας ελαφρά

  4. 4

    Τελευταίο προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.

  5. 5

    Την αφήνουμε 15 λεπτά να ξεκουραστεί.

  6. 6

    Δίνουμε το αγαπημένο μας σχήμα, εγώ τα κάνω μικρές μπουκιές όπως στη φωτογραφία.

  7. 7

    Ψήνουμε 20-25 λεπτά στους 180 στον αέρα.

  8. 8

    Τέλος μελώνουμε αμέσως σε κρύο σιρόπι και πασπαλίζουμε με επιπλέον καρύδι τριμμένο.

  9. 9

    Καλή επιτυχία!!! Δε μένει τίποτα!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Efst
Efst @cook4812
στις

Παρόμοιες συνταγές