ब्रेड चाप (Bread chaap recipe in hindi)

Bharti Suman
Bharti Suman @cook_8546190

यम्मी और टेस्टी

ब्रेड चाप (Bread chaap recipe in hindi)

यम्मी और टेस्टी

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सामग्री

  1. 1पेकेट ब्रेड
  2. 4आलू उबले .
  3. 2-3 बड़ी चम्मच.सरसों तेल
  4. 1प्याज़ बारीक़ कटी
  5. 1छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  6. स्वादानुसार .. नमक
  7. स्वादानुसार .. गरम मसाला पाउडर
  8. 1कप.. बेसन
  9. 1/2छोटा चम्मच.. शाह जीरा
  10. स्वादानुसार .. हल्दी पाउडर
  11. 1छोटा चम्मच.. हरी मिर्च का पेस्ट
  12. पत्तीअस नीडेड.. धनिया
  13. 2बड़ी चम्मच.. चावल का पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मेथड सबसे पहले उबले आलू मैश कर के रख लेंगे फिर कढाई वॉक में सरसों तेल गरम होने पर उसमे प्याज डालेंगे..

  2. 2

    फिर जब ब्राउन हो जाये तब अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर थोडा भूनेंगे ऐड हरी मिर्च का पेस्ट.. फिर हल्का सा हल्दी पाउडर डाल कर थोडा भुने

  3. 3

    फिर मसले हुए आलू डाल कर अच्छे से फ्राई करेंगे और नमक डालेंगे.. जब आलू अच्छे से फ्राई हो जाये तब गरम मसाला डाल देंगे.. अब इसके ऊपर धनिया पत्ती मिला कर उसको एक प्लेट में लगाये कर ठंडा होने के लिए रख देंगे?

  4. 4

    अब एक बर्तन में बेसन का घोल तेयार करेंगे बेसन में पानी डाल कर अच्छे से मिला लेंगे.. थिक घोल बनाना ह.. फिर इसमें चावल का पाउडर हल्दी नमक कला जीरा ऐड करके अच्छे से मिला लेंगे

  5. 5

    अब इसमें वो ब्रेड रोल किये हुए को डुबो कर गरम तेल में डीप फ्राई कर लेंगे?

  6. 6

    भरावन मिक्सचर तैयार है. अब ब्रेड स्लाइस के साइड को काट कर निकाल देंगे और उसमे थोड़ा पानी से भिगो कर मिक्सचर डाल कर हाथ से गोल कर के चीकना कर लेंगे?

  7. 7

    अब एक बर्तन में बेसन का घोल तेयार करेंगे बेसन में पानी डाल कर अच्छे से मिला लेंगे.. थिक घोल बनाना है.. फिर इसमें चावल का पाउडर हल्दी नमक काला जीरा ऐड करके अच्छे से मिला लेंगे अब इसमें वो ब्रेड रोल किये हुए को डुबो कर गरम तेल में डीप फ्राई कर लेंगे?

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