Tinga de pollo
Omar René Treviño Helguera @Reneth
Tinga de pollo
Paso a paso
- 1
En un sartén pochar la cebolla y el ajo
- 2
Añadir el pollo deshebrado junto con las hojas de laurel y saltear 1 minuto
- 3
Añadir el jitomate en juliana y cocinar un par de minutos más
- 4
Incorporar el puré de tomate y el chipotle, sazonar con sal y pimienta, dejar cocinar unos minutos y rectificar sazón una última vez antes de apagar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar René Treviño Helguera le encantará ver cómo quedó.
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