Pan Dulce sin Levadura
majose1957 @cook_majose1957
#MitarjetaNavideña
Quería hacer una receta diferente y salió buenísimo. fácil y rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar hasta obtener una crema
- 2
Luego se agregan las yemas y los huevos uno a uno y se bate
- 3
Aparte se tamiza la harina con el polvo de hornear y se divide en dos partes una se mezcla con las frutas y la otra midad con la primera preparación, La sin frutas se intercala con los líquidos, yo agregue 1 cucharada de leche harina 1 de coñac, harina, agua de azahar, harina y termine con toda la fruta con el resto de la harina, finalizando con la miel y el anís
- 4
Amasamos bien hasta que se incorpora bien todo y se coloca en un molde de kilo, se alisa con una cuchara, y se realiza un corte en cruz profundo y se pinta con una yema.
- 5
Se cuece a horno suave durante 1 hora 15´ más o menos para seguridad pinchar con in palillo de brochette
- 6
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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