Hamburguesas de garbanzos

Melisa
Melisa @cook_13989424
Argentina

Hamburguesas de garbanzos

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 tazagarbanzos
  2. 1/2 tazaavena
  3. 1cebolla
  4. 1 trozomorrón rojo
  5. 1 cdtaajo (o 1 diente de ajo)
  6. 2huevo
  7. c/nsal
  8. c/npimienta
  9. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Corta la cebolla y el morrón chiquitos, los pones en una sartén con un poco de aceite y cuando ya este rehogado apagas el fuego.

  2. 2

    Procesas los garbanzos, a eso le agregas 1 huevo, el ajo, la cebolla y morrón, la avena y sal y pimienta a gusto.

  3. 3

    Una vez lista la mezcla, le das forma y las dejas en un plato o bandeja. Yo puse una cucharada en medio de papel film y les di forma. Una vez listas las metes 1/2 hora en la heladera.

  4. 4

    En un recipiente pones 1 huevo y cuando las sacas de la heladera las pasas por huevo y después por pan rallado. Anda precalentando el horno.

  5. 5

    En una bandeja pones un poco de aceite y las vas dejando ahí, una vez listas las metes al horno. Después de unos 15 minutos las das vuelta para que se doren del otro lado.

  6. 6

    Yo al pan rallado le había puesto semillas de sésamo pero no me gustó tanto como quedó, pero si a ustedes les gusta pueden agregarle

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Cocinar hoy
Melisa
Melisa @cook_13989424
Argentina
meperd0n as¿
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Comentarios (2)

Sabrina Elmoni
Sabrina Elmoni @cook_14768302
Hola! Los garbanzos deben reposar en agua antes de procesarlos?

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