Pescado al horno con verduras (anti colesterol)
Marcelo @cook_14242091
Mi médico dijo que tengo el colesterol alto así que hice éste plato. No será lo más original del mundo pero sale rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la cebolla y la zanahoria en rodajas y ponerlas al horno salpimentadas con el vino y el limón hasta que se ablanden para recién poner los filetes
- 2
Correr la cebolla y las zanahorias a un costado y poner los filetes salpimentados, luego cubrirlos con los vegetales.
- 3
Agregar el tomate pelado y cortado en cubitos, sal orégano y unos chorritos más de vino y jugo de limón. Meter en el horno unos 15 minutos
- 4
Una vez fuera del horno agregar un chorro de aceite de oliva y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo le encantará ver cómo quedó.
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