Bizcochitos especiados
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Tengo que reconocer que soy una persona que no me gusta seguir a pie de la letra ninguna receta ya sea porque no tengo siempre todos los ingredientes a mano para preparar algo o simplemente porque me gusta poner en cada comida o dulce que preparo mi toque personal. Cada vez que leo alguna receta interesante y me llama la atención tanto como para prepararla casi siempre es algo tan espontáneo que aún sin tener todos los ingredientes de la receta yo me pongo manos a la obra. Esta vez vi una receta aquí en la app que me inspiró para hacer estos bizcocho tipo madeleine.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezcla los huevos con el azúcar y la vainilla. Cuando ha doblado su volumen añade poco a poco el aceite.
- 2
Mezcla los ingredientes secos e incorporalos intercalando con la leche hasta conseguir una mezcla homogénea. Reparte la masa en los moldes elegidos, en mi caso hice mini magdalenas y he utilizado el molde de madeleine.
- 3
Hornea cada bandeja unos 20 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. No los hornees demás para que no se reseque. Deja que se enfríe y desmolda. Decora con chocolate blanco y coco o simplemente espolvorea con azúcar glass. Listos para disfrutar 😁 con un buen café o cacao calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16205195
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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