Papas a la Francesa/Patatas Fritas

Emanuel Rubio
Emanuel Rubio @eman4423
Querétaro

Sólo una alternativa más de esta botana.

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Ingredientes

25min
2 raciones
  1. 4Papas Medianas
  2. Cebolleta (rabo de cebolla cambray)
  3. Aderezo Ranch
  4. al gustoPimienta negra molida
  5. al gustoSal
  6. Aceite

Paso a paso

25min
  1. 1

    En una sartén verter aceite, lo bastante para que cubra las papas que freiremos. Cocinamos a fuego medio alto hasta llegar a la cocción que se quiera. Yo las dejé 15 min.

  2. 2

    En cuanto estén listas, sacar de la sartén y escurrir o dejar sobre papel absorbente de cocina. Inmediatamente sazonamos con Sal y pimienta.

  3. 3

    Al final, ponemos el aderezo Ranch, la cebolleta picada y un muy ligero toque de pimienta, esta última solo para adornar.

  4. 4

    Nota: recomiendo poner unas gotas de jugo Maggie y salsa Valentina. Si tienes la oportunidad de conseguirlas. Usa el aderezo que prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encanta... le das un toque gourmet a las comunes papas fritas con la combinación de sabores.

Escrita por

Emanuel Rubio
Emanuel Rubio @eman4423
Querétaro
Abogado Internacionalista con distintos y variados hobbies, entre ellos la cocina.
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