Milanesas de carne

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

En casa nos fascina las milanesas, las preferidas son las de carne

Milanesas de carne

En casa nos fascina las milanesas, las preferidas son las de carne

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Ingredientes

20 milanesas
  1. 1 kgcarne
  2. 3huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1/4 taza de ajo y perejil
  5. Sal
  6. c/nPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Fileteamos la carne y quitamos la grasa

  2. 2

    En un bowl batimos los huevos, añadimos la leche y el ajo y perejil

  3. 3

    Salamos los bifes y los colacamos en el bowl, dejamos macerar por 3 o 4 horas.Así queda bien blsnda la carne.

  4. 4

    Pasado el tiempo sacamos los bifes de a uno y los pasamos por el pan, hasta terminar.

  5. 5

    Cuando finslizamos, aceitsmos uns asadera y colocamis las milanesas y las rociamos con aceite.Cocinamos por 15 o 20min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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Comentarios

Marion Magro
Marion Magro @marion
Las prepare a lanapolitana,con jamón ,queso y salsa,y acompañe con puré,quedaron deliciosas

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