🥗Ensalada🥗 variada con vinagreta de mostaza
Es una ensalada muy fácil de hacer, riquísima, diferente y con un buen pan de semillas te sirve de cena en grandes cantidades. La salsa es receta francesa y puede que no a todo el mundo le guste, así que, pondré una variante.
🥗Ensalada🥗 variada con vinagreta de mostaza
Es una ensalada muy fácil de hacer, riquísima, diferente y con un buen pan de semillas te sirve de cena en grandes cantidades. La salsa es receta francesa y puede que no a todo el mundo le guste, así que, pondré una variante.
Paso a paso
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Recomendaciones:
Si no tenéis algún ingrediente improvisad por uno semejante. Probad a cada paso los alimentos. Echad siempre menos sal, luego es más fácil rectificar. No tengáis miedo en cambiar las proporciones (menos la salsa). - 2
Cortamos todas las hortalizas en cuadraditos, es una ensalada que se come más con cuchara que con tenedor. Echamos una poca de sal, luego conforme echemos la salsa probaremos y rectificaremos de sal.
- 3
Si optáis por la vinagreta de mostaza, las proporciones son importantes, ya que sino cambia el sabor. Por cada cucharadita de mostaza, una de vinagre y dos de aceite. Desde ahí, podéis hacer tanta salsa como queráis. Una pizca de sal y otra de pimienta. Si la pruebas es una salsa amarga al gusto y fuerte pero con el resto de alimentos combina muy bien.
- 4
A mí me gusta con esta salsa pero también podéis echarle aceite, sal, pimienta, un poco de limón y especias al gusto (ajo en polvo, orégano) y estará bien buena. Este es el resultado de la salsa al moverla con la cuchara.
- 5
Por último, mezclar, probar y rectificar de sal o de salsa. ¡Qué aproveche!🍽️
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