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Ingredientes

  1. 5endivia en juliana
  2. 2 bolsatomate de color
  3. 1Cebolla en cuadritos
  4. 3pepino de los pequeños
  5. 2 cucharadaagua
  6. 1limón
  7. 1 cucharaditamostaza
  8. 3 cucharadaaceite de oliva
  9. 2 cucharadavinagre blanco
  10. al gustoSal pimienta
  11. o
  12. de

Paso a paso

  1. 1

    Picamos las endivias en juliana y las dejamos en agua fría en la nevera

  2. 2

    Picamos los tomates por la mitad pepino en cuadritos no tan pequeño cebolla en cuadritos ponemos en un tazón y a la nevera

  3. 3

    Prepara la vinagretas en un frasco con tapa ponemos el limón aceite

  4. 4

    Mostaza sal pimienta el agua tapamos el frasco y batimos fuerte rectifique sazón y dejar a un lado

  5. 5

    En el momento de servir en una ensaladera un poco profunda ponemos la endivia hace un hueco en el centro y el ponemos el tomate y la bañamos con la vinagreta si desde ponemos más aceite a su gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Berrio
Rosa Berrio @cook_4940710
Miami FL

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