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Ingredientes

  1. 500 gharina de repostería
  2. 1 cucharitabicarbonato
  3. 1huevo
  4. 2 vasosleche
  5. 1/2 vasoazúcar
  6. Canela molida
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la harina, el bicarbonato, un vaso de azúcar y el huevo. Mezclamos todo con unas varillas y añadimos la leche poco a poco hasta obtener una masa fina.
    Dejamos reposar la masa unos 15 minutos. 

  2. 2

    En aceite caliente vamos echando la masa en cucharadas para que se frían. No se debe echar muchas cantidades para que no baje la temperatura del aceite.

  3. 3

    Una vez fritas las vamos pasando por una mezcla de azúcar y canela molida.
    Las colocamos en un plato y las servimos cuando estén frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jesus L
Jesus L @cook_jesus
Malaga

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