Hojaldre de lacón, queso tierno y piña

Las recetas de Martuka
Las recetas de Martuka @cook_2125911
España

Una exquisita tarta salada que os cautivará

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 2 láminashojaldre refrigerado
  2. 250 glacón
  3. 50 gqueso manchego tierno
  4. 1 latapequeña de piña en almíbar
  5. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se precalienta el horno con calor arriba y abajo a 200ºC.

    Se desenrollan las masas de hojaldre.

  2. 2

    En una de ellas se pone el lacón extendido. Sobre él se coloca el queso tierno cortado fino en lonchas o triángulos.

  3. 3

    Se dispone por encima la piña troceada.

  4. 4

    Se cubre con la otra lámina de hojaldre, se sellan los bordes, como si fuéramos a hacer empanadillas y se pincha la masa con un tenedor, haciendo un enrejado. Se pinta con huevo batido.

  5. 5

    Se introduce en el horno caliente y se mantiene unos 20 minutos, hasta que la superficie se dore, sin quemarse.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Las recetas de Martuka
España
Profesora de química y entusiasta de las combinaciones y mezclas. Bloguera cocinera en www.lasrecetasdemartuka.com científica en www.tukimica.blogspot.com.es y gastrónoma en www.rutamartuka.blogspot.com.es
Leer más

Recetas similares