Paso a paso
- 1
Limpiar las pechugas y cortarlas al medio, formando 4 milanesas grandes
- 2
Colocar la pechuga y agregarle la zanahoria, la acelga y una porción de queso
- 3
Cerrar con el film, formando un rollo y luego cerrarlo con papel aluminio. Colocarlo en una olla con agua hirviendo por 15 minutos, reservar.
- 4
Pasarlo por huevo, pan rallado y hornear hasta dorar.
- 5
Acompañar con verduras/arroz o lo que mas les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Stefancik le encantará ver cómo quedó.
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