Vasitos de flan con chocolate

Ponemos la leche a calentar con el azúcar, dejar una poca en una taza donde echaremos el sobre de flan. Cuando la leche comience a hervir añadir el flan, remover hasta que hierva, retirar y dejar templar dándole vueltas.

Ponemos la nata en un cazo al fuego, cuando comience a hervir la retiramos y añadimos al chocolate, que previamente habremos troceado en un bol. Mezclar bien hasta que se deshaga totalmente el chocolate. Dejar templar.

Mezclar el flan con el chocolate y batir bien, que quede una crema fina.

Mojar las galletas en café con leche y trocearlas en el fondo de los vasitos, añadir la crema y decorar con media galleta mojada en el café con leche, una nuez y el chocolate rallado.