Dulce clericó
Gabriel López @saltapan80
Un delicioso y refrescante trago para disfrutar en las fiestas de navidad o año nuevo. Receta que fue pasando de generación en generación desde las manos y sabiduría de mi abuela paterna.
Dulce clericó
Un delicioso y refrescante trago para disfrutar en las fiestas de navidad o año nuevo. Receta que fue pasando de generación en generación desde las manos y sabiduría de mi abuela paterna.
Paso a paso
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Primero vaciar el vino blanco en el recipiente que vas a usar, procura que sea grande y espacioso. Yo he empleado una marca de vino de mediana calidad cosecha 2013
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Luego se le agrega la soda
- 3
Abrimos la lata de duraznos en almíbar, estos venían en mitades, los corté en rodajas y luego picados en cubos. Y lo añadimos junto con el vino y la soda.
También verter el almíbar.
- 4
Pelamos las tres manzanas, las corté en cuatro gajos y las piqué de forma en pequeños bastones. Y también lo agregamos al recipiente.
- 5
Le sacamos la cáscara a las bananas y las cortamos en rodaja finas de menos de medio centímetro de grosor.
- 6
Lavamos bien un limón, cortar en rodajas bien finas y agregar el azúcar. Revolver con cuchara hasta que se logre observar si se ha disuelto. Llevar a la heladera y servir a gusto.
- 7
No toma mucho tiempo el preparar, el sabor de los limones y el toque justo de dulzor del azúcar y no menos bien helada la bebida, se recomienda un vasito para cada persona, no se excedan. Espero les guste a quien quiera disfrutar de esta receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel López le encantará ver cómo quedó.
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